S chon während seines Studiums arbeitete Paul Müller mit Begeisterung in der Gastronomie, im Jahr 2020 gründete er das Unternehmen Personalfix – sein Ziel: dem Gastgewerbe zu Personal verhelfen und Recruiting-Prozesse neu denken und gestalten. Berliner Wirtschaft: Was ist die Motivation hinter Ihrer Geschäftsidee? Paul Müller: Ich habe es schon immer geliebt, mit Menschen zu interagieren. Ich wollte jedoch stets etwas aufbauen, das gleich für mehrere Parteien einen Mehrwert bietet und ein Pro- blem löst. So startete ich bereits im Jahr 2016 mit einer Agentur für digitales Marketing, die vor allem Gastronomen helfen sollte, sichtbarer zu werden. Ein Wendepunkt in unserem Unternehmen kam mit der post-pandemischen Situation im Jahr 2021. Was war passiert? Mit Beginn des Sommers und der Öffnung der Terrassen, Biergärten und Außenbereiche wurde vielen Gastronomen klar: „Wir haben kein Personal!“ Das brachte mich dazu, die Ausrichtung zu ändern und eine Lösung für das Personalproblem zu entwickeln. Es entstand ein ganzheitlicher Recruiting-Prozess, der sich in nahezu jedem gastronomischen Betrieb implementieren lässt. Er sorgt dafür, dass sich wöchentlich neue qualifizierte Kräfte imBetrieb bewerben und dass diese auch eingestellt werden können. Was geben Sie Betrieben zum Thema Fachkräftesicherung mit? Wir sind jetzt vollständig imZeitalter des Employer Brandings angekommen. Das bedeutet, dass sich Unternehmen bei den Arbeitskräften „bewerben“ müssen – und nicht andersherum. Unternehmenmüssen in digitaler Form zeigen, was sie zu bieten haben. Je mehr Benefits ein Betrieb bietet und je attraktiver es nach außen auftritt, desto mehr Bewerbungen von Fachkräften erhält es. Wie sieht der nächste Schritt aus? Ich möchte die Art und Weise, wie man sich als Arbeitnehmer bei einem Unternehmen bewirbt, grundsätzlich neu gestalten und vereinfachen. Mithilfe von digitalen und vor allem visuellen Prozessen schaffen wir ein Bewerbungserlebnis, das Bewerberinnen und Bewerber abholt und überzeugt und Unternehmen somit neue Möglichkeiten bietet, inwenigen Tage neue Fachkräfte einzustellen. ■ FOTO: PAUL MÜLLER Paul Müller möchte gastronomische Betriebe für Fachkräfte sichtbarer machen Paul Müller, Geschäftsführer von Personalfix, bietet mit seinem Unternehmen Lösungen für den Fachkräfteengpass im Gastgewerbe von Nicolai Constantin „Bewerbung als visuelles Erlebnis“ BRANCHEN | Gründerstory | 42 Berliner Wirtschaft 04 | 2023
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