Die Freiberger Lebensmittel GmbH gehört zu den Marktführern der Branche. Nun geht es für das Unternehmen darum, sichtbarer zu werden, denn es fehlt an Fachkräfte-Nachwuchs von Holger Lunau Hidden Pizza-Champion Pizza-Check im Werk der Freiberger Lebensmittel GmbH in Berlin-Reinickendorf T äglich kaufen vor allem in Europa und Nordamerika Millionen Menschen Pizzen und Tiefkühlpizzen in jeglicher Form und Vielfalt. Egal, in welchem Supermarkt oder Shop die Produkte über die Ladentheke gehen, oftmals ist die Freiberger Gruppe der Produzent. Auf einigen Verpackungen ist das im Kleingedruckten zu lesen, auf anderen nicht. Und so wundert es kaum, dass die hundertprozentige Tochter der Südzucker AG im wahrsten Sinne des Wortes für viele Konsumenten ein Hidden Champion ist. Dabei gehört die Freiberger Gruppe, deren Stammwerk sich seit 1985 im Märkischen Viertel in Berlin-Reinickendorf befindet, zu den Marktführern der Pizzabranche. Bei den tiefgekühlten Produkten nimmt das Unternehmen sogar 4,5 MIO. Produkte wie Pizzen, Pasta und Snacks, produziert Freiberger täglich an zwölf Standorten weltweit. Berliner Wirtschaft 12 | 2024 BRANCHEN | Lebensmittel | 38
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