IHK-Wellkammer May Htat Oo hat ihr Unternehmen bei der IHK- Veranstaltung für neue Mitglieder „Wellkammer“ vorgestellt. Die nächste Wellkammer findet am 19. November statt. Berliner Wirtschaft: Welche Geschichte verbirgt sich hinter der Tea Eats GmbH? May Htat Oo: Mein Mitgründer und ich sind Teeliebhaber von ganzem Herzen. Bei uns gibt es essbare fermentierte Teeblätter zu entdecken. Unsere Vision besteht darin, mit Teepesto die Zubereitung vielfältiger und leckerer Gerichte zu bereichern und zu zeigen, dass Tee nicht nur als Getränk, sondern auch als eine wertvolle kulinarische Zutat geschätzt werden kann. Wir möchten Foodliebhaberinnen und -liebhaber begeistern, kreative Gerichte mit Teepesto zu zaubern. Wie haben Sie den Gründungsprozess empfunden? Als sehr intensiv. Besonders die Auswahl der Teelieferanten und die Entwicklung unserer Produkte haben deutlich mehr Zeit in Anspruch genommen als gedacht. Mit den Formalitäten der Gründung haben wir uns parallel beschäftigt. Insgesamt hat es etwa ein Jahr gedauert, bis wir schließlich unseren Launch realisiert haben. Mit der Weiterentwicklung des Produkts zum Teepesto haben wir den Gründungsprozess abgeschlossen. Wie gestaltet sich das Importgeschäft? Im Großen und Ganzen läuft es gut, obwohl das Importgeschäft komplex ist. Als Start-up müssen wir natürlich noch einige Prozesse verbessern. Besonders die Optimierung der Bestellinter- valle ist ein Bereich, an dem wir arbeiten, um effizienter zu werden und unsere Abläufe weiter zu verbessern. Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen? Vom Teeanbau über die Auswahl der Verpackungen bis hin zur Lieferung ist der Nachhaltigkeitsgedanke fest in unsere Prozesse integriert. Die Bewahrung unserer Umwelt ist genauso wichtig wie die Wertschätzung der Teefarmerinnen und -farmer, die unseren Tee produzieren. Wir unterstützen faire Arbeitsbedingungen und engagieren uns in der Farmergemeinschaft. Dort wird unter anderem zu Recyclingthemen sensibilisiert und es werden mit Kindern Bäume gepflanzt. Wie geht es weiter? Wir möchten unser Team vergrößern, um weiter wachsen zu können. Neben unserem Onlineshop für den Direktvertrieb streben wir auch B2B-Kooperationen an, um neue Märkte zu erschließen und unsere Reichweite zu vergrößern. ■ Als passionierte Teetrinker war für May Htat Oo und Min Zaw Oo klar: Teeblätter können die Basis für viele Lebensmittel sein – zum Beispiel für Pesto. So entstand die Tea Eats GmbH. Nun will das Unternehmen wachsen – und das auf möglichst nachhaltige Weise. Denn wer Tee genießt, sollte das – nach Meinung der Gründer – im Einklang mit der Natur tun. Die Tea Eats GmbH macht aus Teeblättern weit mehr als nur die Grundlage für ein Heißgetränk. Hier erzählt May Htat Oo ihre Gründungsgeschichte von Nicolai Constantin „Wertschätzung ist uns wichtig“ Die Teeliebhaber Min Zaw Oo (l.) und May Htat Oo haben Tea Eats gemeinsam gegründet FOTO: TEA EATS GMBH BRANCHEN | Gründerstory | 36 Berliner Wirtschaft 10 | 2024
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