Es ist gut zwei Jahrzehnte her, dass Cebrail Karabelli auf ein stillgelegtes stilles Örtchen neben dem U-Bahnhof Schlesisches Tor aufmerksam wurde. Aus der Entdeckung entstand eine Firmenidee und inzwischen das expandierende Unternehmen Burgermeister, das Karabelli zusammen mit Co-Geschäftsführer Robert Fügert leitet. Bis die Ursprungsfiliale (Foto) unter der Hochbahntrasse in Kreuzberg eröffnen konnte, vergingen übrigens drei Jahre. 2006 fiel der Startschuss. Aktuell hat die Burger-Kette 18 Stores, bis Ende des Jahres sollen bundes- weit 40 daraus werden. 700 Mitarbeitende in Produktion und Filialen sorgen für täglichen Nachschub und Verkauf. Burgermeister zählt laut Branchendiensten zu den 100 größten Gastronomie-Unternehmen in Deutschland – Europa und möglicherweise das Burger-Mutterland USA im Blick. Lebhaftes Örtchen Berliner Wirtschaft 06 | 2025
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