Er hatte im Ersten Weltkrieg eine bedeutende Rolle bei der Fettversorgung des Reiches gespielt – als „einziger Ausländer“, wie das „Reichshandbuch der Deutschen Gesellschaft“ betont. In den 1920er-Jahren fand eine dramatische Konzentration auf demMargarinemarkt statt, bei der aus vielen Unternehmenwenige wurden: Van den Bergh erwarb die 1909 in Lichtenberg gegründete Margarinefabrik Berolina und fusionierte 1927 mit Jurgens’ Firma zur Margarine Unie. Eine bedeutende englische Tochtergesellschaft war die Margarine Union. 1930 entstand bei der Fusionmit demKonzern der Lever Brothers der neue Gigant mit dem bis heute bekannten Namen „Unilever“. Die deutsche Van den Bergh Margarine AG fungierte als Holding für die deutschen Unternehmen und war in die Rohstoffversorgung der Nationalsozialisten eingeplant. 1937 unterhielt van den Bergh eigeneWalfangflotten, umdie Fettversorgung auch aus demMeer zu sichern, die wegen Devisenknappheit und später wegen des Kriegs ein Problem darstellte. Der alte Jurgens hatte sich mit seiner Flotte den Beinamen „Prince ofWhales“ verdient. 1939 wurde die Berolina auf die Van den Bergh’s Margarine verschmolzen und gab ihren Firmennamen auf. Nach dem Krieg wurde das Unternehmen durch Enteignung aus der Herzbergstraße verdrängt, in der DDR-Margarine-Betriebe weiterarbeiteten. Die Margarine-Union errichtete 1953 in Rudow das damals modernste Margarinewerk Euopas, in der die jahrzehntelang eingeführten Marken Sanella, Rama und Blauband produziert wurden. Die Unternehemensleitung war schon 1945 nach Hamburg verlegt worden. ■ Margarine ist eine fettige Angelegenheit und hat schon 1893 einen „Butter- krieg“ in Berlin ausgelöst. Margarinebefürworter lobten die pflanzliche Er- nährung und schmähten die krank machende Butter, wohingegen Molkereivertreter gegen „Butterfälschungen“ stänkerten. Wahr ist vor allem, dass Margarine für die Fettversorgung des Menschen eine im 20. Jahrhundert wachsende Bedeutung gewann. Margarine ist untrennbar mit der holländischen Familie van den Bergh verbunden – undmit dem globalen Konzern Unilever. 1869 erfunden, entwickelten sich die niederländischen Unternehmen von Anton Jurgens (1805–1880) und Simon van den Bergh (1819–1907) zu Marktführern in Europa. Van den Bergh errichtete seine Zentrale 1888 in Kleve amNiederrhein, sein Enkel Leo van den Bergh (1882–1941) verlegte sie 1918 nach Berlin. Zugang zum Wirtschaftsarchiv Die Bestände des Berlin-Brandenburgischen Wirtschaftsarchivs (BBWA) können nach Vereinbarung eingesehen werden. Kontakt und Infos: bb-wa.de Gründerenkel Leo van den Bergh erwirbt im Jahr 1927 die Berolina Margarine AG, der Briefkopf mit Werksansicht stammt von 1921 Leo van den Bergh, ein Niederländer, verlegte 1918 seine Unternehmenszentrale nach Berlin. Aus dem Betrieb ging später Unilever hervor von Björn Berghausen (BBWA) Gigant in Margarine BRANCHEN | Historie FOTOS: BBWA 37 IHK BERLIN | BERLINER WIRTSCHAFT 04 | 2022
RkJQdWJsaXNoZXIy ODUxMjI4