erfolgreiche und vertrauensvolle Zusammenarbeit“, unterstreicht Daniela Feldt. Wie bei jedem Start-up beruht der Erfolg auf Skalierung. Hat man ein Geschäftsmodell auf den Markt gebracht und erprobt (neudeutsch: Proof of Concept), folgt eine schnelle Wachstumsphase, in der das Prinzip vervielfältigt wird und Effizienzen gehoben werden. Nach diesem Modell ist aus einem Laden in der Wilmersdorfer Straße ein Netz von 60 Supermärkten geworden, hauptsächlich in der Hauptstadtregion. Je größer der Umsatz, desto besser die Verhandlungsposition im Einkauf, Marketing und bei Vermietern. Die Bio Company setzte von Anfang an auf eine langfristige Bindung von regionalen Produzenten, was sich auf einem umkämpften Markt bald bezahlbar machte. Und da der Kundenbedarf weiter wuchs, erweiterten sich auch das Sortiment und die Vielfalt. Viele Lieferanten der ersten Stunde sind mit dem Unternehmen gewachsen. Junge Unternehmen, heute „Food-Start-ups“, mit an Bord zu nehmen, zieht sich bis heute durch. Nach 25 Jahren stellt sich die Frage nach dem „Wie weiter“. Bleibt es bei der Expansion im stationären Handel, werden Mitbewerber im Bio-Lebensmittelhandel übernommen, oder stehen nachhaltige Innovationen an? 2024 erreichte die Bio Company einen Meilenstein und erhielt den Deutschen Nachhaltigkeitspreis. Im Januar 2025 kündigte man die Ausweitung des firmeneigenen Lieferdienstes an – ein Thema, das schon die Handelsriesen wie Rewe vor große Herausforderungen stellte. „Auch in Zukunft stehen wir für gesunde, regionale Bio-Lebensmittel und nachhaltiges Wirtschaften. Wir werden den Berlinern und dem Umland weiterhin eine bewusste und genussvolle Ernährung nach ihrem Geschmack bieten“, so Nicole Korset-Ristic. ■ Kontinuität und eine familiäre Atmosphäre prägen uns. Seit unserer Gründung bewahren wir dieses Fundament. Daniela Feldt Vorständin Bio Company Simone Blömer, IHK-Key-Account- Managerin Handel, Tourismus und Gastgewerbe Tel.: 030 / 315 10-432 simone.bloemer@ berlin.ihk.de Die Vorständinnen Nicole Korset-Ristic (l.) und Daniela Feldt mit dem Deutschen Nachhaltig- keitspreis 2024 Einzelhandel | 41 Industrie|Gewerbe|Stahlbau Wolf System GmbH | 94486 Osterhofen | 09932 37-0 | mail@wolfsystem.de | www.wolfsystem.de MONTAGE PRODUKTION PLANUNG
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk5NjE0NA==