Berliner Wirtschaft Januar/Februar 2023

03 Editorial | 06 Entdeckt | 08 Kompakt | 13 Kolumne 43 Seminare | 55 Impressum | 66 Was wurde aus … SERVICE 52 Gründerszene Mitarbeiter-Pflege ist auch für Start-ups unerlässlich 54 Gewerberecht Lebensmittelkontrollen sollen transparent gemacht werden 55 Sachverständiger Experte für Preiskalkulation im Energiesektor vereidigt 56 Mehrwegalternativen IHK berät Gastronomie zu den neuen Pflichten 57 Beratung Wirtschaftssenioren helfen jungen Unternehmern 58 Haushalt Wirtschaftssatzung der IHK Berlin für das Jahr 2023 Ausbildungsoffensive Das Digital Education Lab der IHK Berlin soll die Ausbildung gemeinsam mit allen Akteuren voranbringen 12 FACHKRÄFTE 38 Integration Unternehmen werden bei der Talentsuche oft ausgebremst 40 Ehrenamt Prüfer gewährleisten Expertise auch in Drogerien 42 Weiterbildung Neue IHK-Formate machen fit für die Zukunft 44 Good Practice Mercedes-Benz AG sieht ihre Auszubildenden als Stärke 45 Bildung Neue Fortbildungen im „Haus der kleinen Forscher“ 48 Auszeichnung Beste Azubis und Meister im Ludwig Erhard Haus geehrt ILLUSTRATION: GETTY IMAGES/ JENNIFER MCCORMICK; FOTOS: AMIN AKHTAR Berliner Wirtschaft 01-02 | 2023 das uns! Überlassen Sie Professionelle Entsorgungslösungen für: Gewerbeabfälle Bedarfsgerechte Konzepte zur Erfassung Ihrer gemischten Gewerbeabfälle – ent- sprechend der Gewerbeabfallverordnung Altpapier Beste Preise für Industrie, Handel, Gewerbe, Wohnungswirtschaft und Privathaushalte Gewerbefolien Kostengünstige und umweltgerechte Wertstoffentsorgung Andere Abfälle Zuverlässige Erfassung aller anderen Abfälle zur Verwertung (Glas, Holz, Schrott, E-Schrott) Bartscherer & Co. Recycling GmbH Montanstraße 17-21 13407 Berlin Tel: (030) 408893-0 Fax: (030) 408893-33 www.bartscherer-recycling.de Bestellungen direkt im Onlineshop. Günstige Pauschalpreise für Umleerbehälter von 240 l bis 5,5 cbm.