Bundesweiter Sachverständigentag Gastgewerbe 2024 stellt Lösungen für die Praxis in den Mittelpunkt von Jörg Bensmann Geballte Expertise in Berlin Zum Hintergrund: Öffentlich bestellte Sachverständige des Hotel- und Gaststättengewerbes beschäftigen sich vor allem mit betriebswirtschaftlichen Bewertungen und Inventarbewertungen. Die Leistungsschwerpunkte der Experten für das Hotel- und Gaststättengewerbe umfassen Gutachten oder Schiedsgutachten – in gerichtlichem oder privatem Auftrag – beispielsweise zu Unternehmensbewertungen, Miet- und Pachtwert, Betriebsunterbrechungsschäden, entgangenem Gewinn oder auch zur Ermittlung des Verkehrswerts beziehungsweise Marktwerts von Hotels und Gaststätten (gegebenenfalls in Kooperation mit Sachverständigen für die Bewertung von Grundstücken und Gebäuden). Die Teilnehmer des Sachverständigentags schätzten insbesondere die praxisnahen Vorträge und die Diskussionsrunden. Besonders die Themen rund um künstliche Intelligenz, Anwendungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven für Hotelsachverständige stießen auf großes Interesse. Spannende Akzente setzten die Vorträge zu den Themen „Nachhaltigkeit & Zertifizierung – ESG-Kriterien oder ISO-Zertifizierungen“, „Gatekeeper Booking – Strategien zur Optimierung der Buchungskanäle“, „Künstliche Intelligenz – Potenziale und Herausforderungen für Berater“ und, ebenfalls wichtig, „Die elektronische Kommunikation mit den Gerichten – hier: Effizienz und Herausforderungen“. Diese Themen boten den Teilnehmern des Sachverständigentags – so die einhellige Meinung – wertvolle Impulse und konkrete Ansätze für die Praxis. Der nächste Sachverständigentag Gastgewerbe findet im November 2025 in Nordrhein-Westfalen statt. ■ Die Berliner Sachverständigen Giancarlo Bethke (1. v. l.) und Roland Schwecke (stehend) veranstalteten das Treffen auf Bundesebene Der Sachverständigentag Gastgewerbe 2024, bei dem sich öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige des Hotel- und Gaststättengewerbes aus dem gesamten Bundesgebiet Mitte November im H10 Hotel in Berlin getroffen haben, stand im Zeichen von Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Innovation, also den Herausforderungen, vor denen die Wirtschaft insgesamt aktuell steht. Die Veranstaltung lieferte einen Überblick über das sich verändernde und immer komplexer werdende Arbeitsfeld der Hotelsachverständigen. In diesem Sinne hatte die Veranstaltung vor allem das Ziel, neben spannenden Einblicken in die Praxis Lösungen und Handlungsempfehlungen für die öffentlich bestellten Sachverständigen zu bieten. Jörg Bensmann, IHK-Fachbetreuer Sachverständigenwesen Tel.: 030 / 315 10-250 joerg.bensmann@ berlin.ihk.de Service Weitere Informationen zu Hotelsachverständigen unter: die-hotelsachverständigen.de IHK-Bestellung Wer Sachverständige(r) werden möchte, kann sich dazu informieren unter: ihk.de/ berlin/sachverstaen- diger-werden FOTO: IHK BERLIN Sachverständigenwesen | 59 Berliner Wirtschaft 01-02 | 2025
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