Berliner Wirtschaft 10/2019

Meisterköche 2019 Björn Swanson holt den Titel Wachstum Berlin vor dem Bund Unter dem Motto „Handelsaus- schuss vor Ort“ besuchten Unter- nehmer aus dem IHK-Ehrenamt die Spandauer Wilhelmstadt. Das ansässige Geschäftsstraßenma- nagement führte die Teilnehmer durch den Kiez und organisierte Gespräche mit Gewerbetreiben- den. Die Veranstaltung ging auf die Idee der Ausschussvorsitzenden Martina Tittel zurück. Sie hatte angeregt, Themen wie Online- handel, Leerstand, Erreichbarkeit und Öffnungszeiten mit lokalen Gewerbetreibenden vor Ort zu diskutieren. Weinhändler Fried- rich-Karl Berndt, seit vielen Jahren Anrainer in der Wilhelmstadt und Mitglied der IHK-Vollversamm- lung, hat die Ausschussmitglieder daraufhin in sein Quartier ein- geladen. „Ich war überrascht und beeindruckt, welche Struktur sich in der Wilhelmstadt erhalten hat“, sagte Holger Scharf aus demBran- chenausschuss Handel. hart Einzelhandel Rundgang durch die Wilhelmstadt Die DI Lerntherapie GmbH (Duden Institute für Lerntherapie, Zent- rale) ist die Preisträgerin aus Ber- lin, die im Rahmen des 25. Wett- bewerbs umden „Großen Preis des Mittelstandes 2019“ der Oskar-Pat- zelt-Stiftung ausgezeichnet wurde. Den Preis nahm Geschäftsführer Dr. Gerd-Dietrich Schmidt ent- gegen. Mehr als 400 Unterneh- mer nahmen am 31. August im Dresdner Hotel Maritim an der Auszeichnungsgala teil. An elf Fir- men der vier Wettbewerbsregio- nen Berlin/Brandenburg, Mecklen- burg-Vorpommern, Sachsen und Sachsen-Anhalt überreichten die Vorstände der Oskar-Patzelt-Stif- tung, Dr. Helfried Schmidt und Petra Tröger, die begehrte „Preis- trägerstatue“. Die Ausgezeichne- ten haben sich gegen 1.026 Mitbe- werber durchgesetzt. Aus Bran- denburg wurden Körber & Körber Präzisionsmechanik (Birkenwer- der) und Berolina Metallspritz- technikWesnigk (Hennickendorf) geehrt. nad Die zehn Mitglieder umfas- sende Jury um den Vorsitzen- den Dr. Stefan Elfenbein hat die „Berliner Meisterköche“ des Jahres 2019 gekürt. Zum „Berliner Meisterkoch 2019“ ist Björn Swanson aus dem Restaurant „Golvet“ gewählt worden. Der Titel „Aufsteige- rin des Jahres 2019“ geht an Sophia Rudolph vom Restau- rant „Panama“. In der Kate- gorie „Berliner Gastgeber 2019“ fiel die Wahl der Jury auf Mathias Brandweiner aus dem Restaurant „Pots“. „Ber- liner Szenerestaurant 2019“ ist das „Frea“, „Berliner Kiez- meister 2019“ das Domberger Brot-Werk aus Moabit. Bern- hard Moser ist „Gastronomi- scher Innovator 2019“. bw DI Lerntherapie erhält die „Preisträgerstatue“ An elf Unternehmen aus vier Regionen wurde der „Große Preis des Mittelstands“ vergeben 3,1% Wachstum schaffte die Berliner Wirtschaft im vergangenen Jahr. Berliner Unter- nehmer beim Rundgang durch die Wilhelmstadt Zum fünften Mal in Folge ist Berlin schneller gewachsen als Deutschland insgesamt. Dem Wirtschafts- und Innovati- onsbericht von Wirtschafts- senatorin Ramona Pop zufolge wuchs Berlins Wirtschafts- leistung 2018 um 3,1 Prozent, während der Bund nur 1,5 Pro- zent schaffte. bw Mehr unter berlin-partner.de Björn Swanson, Küchenchef im „Golvet“ (l.), Jury-Vorsitzender Stefan Elfenbein FOTOS: THOMAS ROSENTHAL/IHK BERLIN,BERLIN PARTNER/PETER-PAUL WEILER/SENSW 35 BERLINER WIRTSCHAFT 10 | 2019 BRANCHEN | Kompakt

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